畑仕事

気楽な家庭菜園、日々の出来事をつづります。

切り干し大根

2024年01月26日 | 料理

切り干し大根を買ってきた。

水に浸してから人参と油揚げと一緒に煮た。

やわらかく煮えたので毎食小鉢に出してもTちゃんは完食してくれる。

わたしは匂いが苦手だったが年を取ったせいかなんとか食べられるようになった。

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