秋田蔵付分離酵母シリーズ、八番、二番に続き、二十番を買ってみました。
二十番は「まんさくの花」です。
「まんさくの花」は今年の夏に購入した「まんさくの花 MK-X」が初めてでしたが、この銘柄は女酒という印象。
水のように飲みやすく、少し甘め、癖が少ないのでビギナーの方にも飲みやすそうです。
会社の男性の方で日本酒はここのしか飲まないというファンも。
私はどちらかというと、やや男酒が好きですがこうした繊細な女酒も好きです。
たまには女らしくしないと・・・ね?
けど、このシリーズ・・・
今まで私的に外れがないのでお財布の紐がゆるんでゆるんで仕方ありません・・・。
ガイドブックによると二十番のお酒の特徴は「定番銘柄まんさくの花よりもやや酸味が高く、白ワインに似て非なる美味しさの純米吟醸酒に仕上がりました」とのこと。
日本酒度±0、酸度1.6、アミノ酸度0.8。