金時草の収穫

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　今朝も雨が降っていますね。

　　　　　　　　ここのところの雨で、畑の

　　　　　　　　金時草がどんどん成長して

　　　　　　　　きています。



　　　　　　　　若い脇芽がでてきたところを

　　　　　　　　摘んで、収穫します。



　　　　　　　　この金時草は、ビタミンＡなどの

　　　　　　　　ミネラルや鉄分が豊富なんですね。

　　　　　　　　今朝も、ミョウガをのせて酢の物で

　　　　　　　　いただきました。



　　　　　　　　シャキシャキとした食感とつるっと

　　　　　　　　した喉ごしが、また美味しいですね。

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ブーランジェリー フー

　　　　　　　　こんばんは

　　　　　　　　今朝は、久々に弘前公園のすぐ前の

　　　　　　　　亀の甲の交差点の角にある

　　　　　　　　「ブーランジェリー　フー」という

　　　　　　　　パン屋さんへ、朝食のパンを購入に。



　　　　　　　　中に入ると、調理パンから色々な

　　　　　　　　パンが並んでいます。



　　　　　　　　開店と同時の朝一でいったので、

　　　　　　　　まだ食パンは焼けていなくて、

　　　　　　　　パンは少なめでしたが、みんな

　　　　　　　　美味しそう。



　　　　　　　　店内には、中でコーヒーを飲みながら

　　　　　　　　買ったパンをすぐ食べれるよう、

　　　　　　　　テーブルとイスもあります。



　　　　　　　　今朝は、エビカツサンド、コロッケ

　　　　　　　　サンド、黒ごまロール、ブルーベリー

　　　　　　　　パイ等買ってきて食べたのですが、

　　　　　　　　どれも美味しかったです。



　　　　　　　　弘前でお勧めのパン屋さんの

　　　　　　　　1つですね。

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千畳敷 海鮮居酒屋 おさらぎ

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　昨晩は、以前から気になってい

　　　　　　　　弘前駅近く、カプリチョーザの隣にある

　　　　　　　　「千畳敷　海鮮居酒屋　おさらぎ」へ。



　　　　　　　　深浦の民宿『おさらぎ荘』の娘さんが

　　　　　　　　女将さんできりもりしている居酒屋です。

　　　　　　　　小上がり二つに、カウンター七席くらいの

　　　　　　　　小さいお店ですが、家庭的雰囲気で

　　　　　　　　落ち着く感じですね。

　　　　　　　　まず、小アジの唐揚げ。



　　　　　　　　生ビールに良く合います。

　　　　　　　　新鮮なサザエと蛸の刺身。



　　　　　　　　このお店においてある弘前地酒、

　　　　　　　　松緑の大吟醸｢麗峰」がすっきりした

　　　　　　　　飲み口で、刺身によく合いましたね。



　　　　　　　　そして、絶品のイカ焼き。



　　　　　　　　締めは、お茶漬け。



　　　　　　　　なんともおしゃれな器。

　　　　　　　　何を食べても美味しい、また来たくなる

　　　　　　　　お勧めのお店ですね。

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サラダ水菜

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　今朝起きてみると、雨が降り出して

　　　　　　　　きたので、朝テニスに行くのを断念。

　　　　　　　　自宅の畑では、８月の初めに植えた

　　　　　　　　サラダ水菜が、ここまで成長してきました。



　　　　　　　　密集してるところを間引きして、



　　　　　　　　今朝のサラダに混ぜてみました。



　　　　　　　　このサラダ、すべて畑で穫れた野菜

　　　　　　　　で作ったものです。
　
　　　　　　　　今朝も、畑の恵みに感謝ですね。

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ヤマボウシの実

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　今日は、暑くなりそうですね。

　　　　　　　　自宅の庭のヤマボウシが

　　　　　　　　赤い実をつけて、熟した実が

　　　　　　　　落ち始めました。



　　　　　　　　実の外側の皮は、いちごを思わせる

　　　　　　　　ような形をしています。





　　　　　　　　食べてみると以外に甘くて、

　　　　　　　　マンゴーのような味がしますね。



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