豚こま肉で簡単かつ煮★

本日、豚こま肉が特売
なので、豚こま肉をコロン
と丸めてかつ煮に我が家の定番メニュー

本日の特別その2、
しめじ（大パック）78円はカットして冷凍に
キノコ類は必ず火を通すから、冷凍しておくと便利

自家製あずきアイス♡

最近ハマりつつある、
自家製アイス

今回はあずきアイスに挑戦

材料は缶詰のゆであずき、生クリーム、牛乳だけ
よーく混ぜて…
凍らせて…
完成あずきバーのような硬い感じかなぁと思っていたけど、生クリームのおかげでまろやかな仕上がり

我ながら美味しくできた
…と言っても、材料を混ぜて凍らせただけだけど

次は何を作ろうかな～