祭り寿司

昨日バナナジュースの前のランチは、
地元の名物料理「祭り寿司御膳」
酢〆のさわら、ままかり、貝、たっぷりの錦糸卵、かんぴょうやしいたけやふきやいっぱい具が乗ったばら寿司。
子供の頃、母が作ってくれたのを思い出す。