きしめん

古いサライ（3月号）のうどん特集のページを見ていたら、4月某日、名古屋駅新幹線側地下街エスカで食べた「きしめん　よしだ」のあんかけきしめんのことを思い出した。(載っていたので）
だしがよく効いて、とてもおいしかったのだ。
たまたま入ったのだが、何でも岸朝子さんや、小泉元総理も寄られたことがあるとか。ごく普通の店構えであった。

きしめんの人気が下降気味とか。がんばれきしめん