昨日は、休みが一致した友人と萩原（下呂の手前） へドライブ
目的①は、カジュアルイタリアンレストラン・オステリア・クッキアイオ
「あねかえし」 という、５月６月限定のヨモギ＋あんのお餅で有名な「かつぶん」の近く。
以前から気になっていたのだ。
ここは先代が「大和旅館」という、料理旅館を営まれており、息子さんが跡を継ぐために板前の修行ををしていて、フレンチ→イタリアンに目覚めたらしい。
ランチBを選択。
友人が、そばの黒板の夕方のメニューを見て 「花オクラと生ハムのサラダ」を食べてみたいと希望。
パンも生ハムも手作り
パスタ登場。
私は２種のトマトの何とか。
友人は、ベビーリーフとツナ
メインの魚料理。塩味が効いていて、おいしい。
よく食べて、よく喋っているとランチタイムがそろそろ終わりに。
あー満腹である。
若いシェフが出てこられ、「わざわざ高山からありがとうございます」と、言われた。
なんでも手作りで、最近養蜂にもトライしていると 「チーム萩原」の情報。
目的②は、繊細な仕事で有名な、ケーキ屋さん「ジークフリーダ」
もう遅かったので、あまり残っていなかった
これはバナーヌ
さっきコーヒーだったので、アールグレイで。
店内は女子好みの、ナチュラルな感じ。
そして、地元民なのに「おおくらの滝」を見たことがないというので、ぐるっと回って滝を見て帰った。
よく食べるな～ と呆れていらっしゃるお方もいらっしゃることでしょう。
許していただきたい
だって・・・・・
昨日はわたくしめの誕生日なんでしたよ。
おばはんの誕生日＝食べる＝喜び
おかげで晩御飯はいらなかった。
ごちそうさま、萩原町。
