エスキィスのギモーヴ

長野市の短大にお嬢さんが進学した友からもらった。

舌をかみそうな名前のお菓子。マシュマロのようでマシュマロでない。

◎マシュマロ→メレンゲを使う

◎ギモーヴ→メレンゲを使わない。フルーツピューレにゼラチン　　らしい。

実に柔らかい食感。　巷では人気らしい→詳しくはこちら