もなか その5

横浜の船もなか

パッケージが都会的☆

ピンクのは、桜もち入り。

水色のは、こし餡と求肥餅入り。

神奈川県菓子コンクールで最優賞受賞～～

丸っこくてかわいいもなか。

フーガスパン

ドライトマトを練り込んだフーガスパン

おつまみにも～～

何たって形がナイス

まあまあ近所のパン屋さんは、GWもお客がいっぱいであった。

◎朝は冷えるけれど、午後からは爽やか

峠で草を食む親子カモシカを目撃。

どんどん生えてくるので、満腹でしょうね。

バインミー

都会ではベトナム料理などのアジア料理店は普通に見かけるけど、こちらではなかなかお目にかかれない。

で、この間スパイスを利かせたアジア料理の研究をしているイチリさんのバインミーをパン屋さんの2階で販売していたのだ☆

柔らかめのフランスパンにレバーペースト、魚醤で煮込んだチキン、生酢、パクチー。

ベトナムの国民食的サンドイッチということです～～

春の高山祭

夜中はずっと雨だったけど,朝には晴れて祭ができてよかった。

見に行けてないので、赤飯を買って気分を出してみた。

明日は雨予報なので残念だ。

さぬきのめざめ

香川県で開発されたアスパラガス「さぬきのめざめ」は、根元まで柔らかくておいしいアスパラガス。

シンプルにさっと塩ゆで。

◎ 富山でよく寄る回転寿司やさんが食中毒ってニュース・・・