丸の内にある『すし処 きしゅう』さんへ。
今年の8月にOPENしたばかり。
『寿し銀』で20年修行されたご主人が開店させたと聞きました。
一緒に行った知人はすでに常連なのだとか。
親戚からも行ってこいと言われてたので・・・
いろいろ出してもらったが、
『寿し銀』の味を素直に再現されてる気がした。
大将の色が出てくるのはこれからだろうし
なにせやる気が感じられるのがいい。
味、空間、店の雰囲気と 『すし処 きしゅう』 名古屋市中区丸の内2-14-10
どれも言うことなし。
また来ますよ
その後は錦で3軒はしごして泥酔・・・
さすがに飲みすぎたな
(052)202-0141