瑞穂区にある『サルバドール』へ行ってきました。
ブラジル料理の店です。
ブラジル料理はまるでわからないので
コースで注文した。
パンみたいなやつ。美味しい。
サラパテウという豚のモツ煮込み。
これはちょっと微妙だった。
こちらはモケッカ(バイア風魚の煮込み)
とても美味しいです。
ブラジルではこうやって御飯と混ぜて食べる。
これは気に入りました。
デザートはアサイシャーベット。
鉄分や食物繊維がかなり豊富らしく栄養価が高い。
味は好き嫌いあり。
これはなんだったか忘れた。
ブラジル(バイア地方)の料理は初体験だったが
なかなか美味しかったです。
ブラジル人のシェフも非常に感じが良く
また行きたくなりました。
いろんなものに挑戦してみたくなる店です。
『サルバドール』 名古屋市瑞穂区八勝通3-20
(052)833-9633
お店のHP→ http://www.salvadornagoya.jp/