おいしいセミ料理を堪能しよう

2005年07月19日 09時01分14秒 | Weblog
突然ですが、誰か俺と一緒に「セミ」食べに行きませんか。

昔から郷土料理とか大好きで、今まで色んな所で色んなゲテモノを食べて来たんだけど。
(例)
カメノテ(甲殻類)・・・非常に美味
ヒザラガイ・・・ちょい生臭いアワビ。意外とうまい
イソギンチャク・・・ナマコの不完全体
サンショウウオ・・・植物系の爽やかな味
ダチョウ・・・牛肉系鶏肉
ワニ・・・カレー味で判りにくかったがまあ鶏肉
ウサギ・・・鶏肉系だがちょい臭い
イルカ・・・海獣臭い。
ハリセンボン・・・非常に美味。フグである
羊・・・思ったほど臭くない。一緒に入ってたヨモギのほうがキツイ
ザリガニ・・・泥抜きすれば小さいロブスター
カエル(刺身)・・・鶏の刺身に似て美味
豚のキンタマ(刺身)・・・レバー?

どれも(先入観さえ抱かなければ)とても美味しかった。
食に対する偏見はよろしくない。

でも、よくよく考えてみると俺ってば「虫」はまだ未経験だったのだ!これはイカン!
ゲテモノ好きの名が廃る!!(別に廃っても良いんだけど)
そんな折、「食虫文化研究会」というサークルが「虫食いの集い」を開くという情報を入手ッ!

第19回例会のご案内

■日時
 2005年7月30日(土)午後1時~10時

■テーマ
 おいしいセミ料理を堪能しよう

■集合場所
 美原文化センター調理室
  大田区大森東1-28-9
  TEL3766-8031
  京浜急行線「平和島」駅下車、徒歩5分
  JR大森駅東口より京急バス森ヶ崎行( 大森海岸経由)
   「平和島」駅下車、徒歩5分

 ※参加ご希望の方は27日までに内山宛メールにてご連絡ください。
  当日セミの採集もおこないます。お楽しみに。
  予約団体名は「食文化研究会」です。

http://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/musikui.html

これはもう行くしかない!
聞けば数ある昆虫料理の中でもセミは美味なのだという。かのアリストテレス先生やファーブル先生もセミ食について触れている。俺もいきなりタガメとかは食いたくないけど、セミならいけそうな気がするんですよ。
来るべき食糧危機(*)に備えて虫くらいは食えるようにしておかなければ!

でも一人で行くのはとっても怖いので、だれか付き合ってくれる人、大募集!!
それに、セミの採集とかすんげえ面白そう・・・

*日本の食料自給率は現在35%。
コメント
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