東京メトロ東西線ラーメン旅。
今日は、九段下へ行ってきました。
訪れたのは、八咫烏さん。
ちょうど誰も並んでないタイミングで到着。
すぐに６人くらいゾロゾロとやってきて、
あっという間に列ができました。
食券を買おうとすると、和牛白湯つけ麺と、
ごぼう飯とビールしか食券が買えません。
もう売り切れかと思いましたが、
今日は、スペシャルオンリーの日ということが、
あとで分かりました。
で、食券を買ったあと、外に並ぶのがこのお店のルールのようで、
いったんお店の外にでて呼ばれるのを待ちます。
しばらくして、店内に案内され、
スペシャル「和牛白湯つけ麺」が出てきました。
ラーメンというより、創作料理みたい。
おそるおそる食べてみると、何か不思議な味です。
汁に付けるとこんな感じ。
始めは、なんだろうと思っていたのですが、
次第に、和牛のスープに誘発され、
口内が心地よい味覚に支配されて行きます。
食べた直後より、何時間もたってから、
お口の中が、このラーメンの味が忘れられなくなってる感じです。
八咫烏のラーメンはクセになりそうです！
ＯＶＥＲ
八咫烏 （ラーメン / 九段下駅、神保町駅、飯田橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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