ラーメン太郎（磐田見附店）２

今日は、磐田でラーメン。

理由あってこちらのお店へ。

おばちゃんが笑顔で迎えてくれます。

こちらは、高校生御用達のお店です。

最近の高校生はリッチでうらやましいですね

 

メニューはこんな感じです。

迷いましたが、「あぶり焼き麺（とんこつ味）」を注文しました。

調理はすべておばちゃんがこなします。

一人でやっているお店ですね

漫画などを読んでいるうちに、来ました。

通常のチャーシューは大きなものです。

この炙り焼きはフライパンで炙っていました。

まず、スープを。

豚骨スープは豚のクサミもなくマイルド系です。

食べやすいスープですね

味の濃さ的にもちょうど良いです。

麺は意外にも中細の縮れ麺です。

どちらかというと豚骨醤油系のラーメンにありそうなタイプ。

プルっとした麺で、スープに上手く絡みます。

具は、炙りチャーシュー、味玉、白ねぎ、メンマ。

切りたてのねぎの食感が良いですね、若干辛みがありスープと相性が良いです

炙りチャシューはフライパンで炙っていますが、若干使っている油がよくないのかちょっと味が落ちてしまっていたのが残念。

それでもあっという間に完食してしまいました。

美味しかったです

ここは50円増しで１．５玉、100円増しで２玉になるので、これなら大盛りにした方が良かったかな