らーめん☆らーめん

最近ラーメンづいてる


ひとつめは前から気になってた
らー麺山之助の宮町店限定塩ラーメンの
柚子塩鶏白湯麺を食べてきたよ




濃厚なまろまろ～～っとした
カルボナーラみたいなまったりした
スープがやばい！美味い


仄かに香る、爽やかな柚子もいい！



奥は旦那さまの醤油味のチャーシュー麺


美味しくてリピ確定です！
次も柚子塩食べちゃうかも（笑）


間髪入れずに、次の日の2軒目ラーメン




風間のとんとんラーメン
ここも随分前から行きたかったとこ☆




ここで食べたいのは青唐塩ラーメン！！


爽やかな青唐辛子の辛味といい
旨味のある塩味のスープといい、
もっちりラーメン硬めの麺といい
うーーーんこれは好きだわぁ


とんとんラーメンもらー麺山之助も
リピ決定なラーメン屋さんです

ホワイトデーのプレゼント

思えば去年出会って一気に結婚し
今年2回目のバレンタインにホワイトデーなのですよ

去年はstar warsの絵本を贈り
star warsの絵本のTシャツが返されて
チョコもカカオサンパカってスペインのだった
カカオサンパカ美味しかったなぁ

そんな旦那さまからの
今年のホワイトデーは…




チョコ好きなので、チョコきたーーー




こ、こ、こりゎ。。。


マツコのバレンタイン特集でみた
あの燻製チョコでわないかーーー


アルノー・ラエ―ル！
ひょえーーーーー！
多分めっちゃお高いよね





でもでもでも！
気になってたのよ～～
燻製チョコってどんな？？


旦那さまにあげよ～と一応探したけど
なんかよくわかん無くて
私の方の今年のバレンタインは、
ジャンポールエヴァンにしたんだけど
まさかまさか、こちらさんが返ってくるとは！
びっくりでした

燻製チョコは、うん
口に含むと、ほわ～～っとむわ～～っと
仄かに感じる燻製のあれ！（笑）
嫌じゃない邪魔じゃない仄かさが
いいねぇーーーΣd⌒d(d＇∀＇)
濃くと奥行きがあって最高に美味しい
ダークなカカオが濃厚！

美顔器なんてもくれちゃって（笑）
時々、化粧のノリがな～～と
ブツクサ言ってたからかな（笑）



そして、食品庫のじゃがりこ様も
増えておるーーー


いつも、私のためにじゃがりこを
ありがとう

WhiteDAY☆dinner

ホワイトデーのごはん
実家の分とアパートの分を大量に作り
朝から大わらわでした（笑）




クラシルで見たメニューを作ることに
和風鶏ひき肉の大葉チーズ焼き！

お肉が足りなくて、

カサを出すために豆腐一丁投入して
毎度レシピ通りではなく作るワタシ
かなりアレンジしてます（笑）



しかし。。
量は増えたものの豆腐のおかげで
かなり柔らかくて焼くのが大変でした
豆腐水抜きしたんだけどなぁ

フライ返しで優しくひっくり返そうとすると
ふわふわ崩れる…





粉チーズもなくて、
プロセスチーズを細かく切って代用したりw


でもそのプロセスチーズが熱で溶けて
いい感じになって美味しく出来ました
大葉がかなりいいアクセント！！

寒かったので（山形はイキナリの雪）
冷蔵庫のキャベツとえのきで
コンソメスープを作り、
温まりメニューもあってまぁまあの出来かな（笑）
豆腐好きの旦那さまは、食べてすぐに
豆腐？とバレましたが（笑）
そんなホワイトデーの夜ごはんでした

日々ごはん②

週末は少しでもゆっくり寝ていたくて
お昼ごはんは家（アパート）で
食べることが多いです。



掃除洗濯しながら、朝昼ごはんをつくり。
夜ごはんの分も途中までつくり、
午後は買い出しや、結婚式の打ち合わせなどなどで
本当になかなかゆっくり出来ないけど。。


↑ 東根市の山ベーグルで買った、
ベーグルをアレンジして、
ミートソースをつくり、シャキシャキレタスと
アボガドを乗せて食べたら
めっちゃ美味かった


山ベーグルうまい




この日は、パンケーキ！
モチモチパンケーキ粉に牛乳入れて
焼いただけ（笑）
仙台のPARCOⅡで買ったパンケーキ粉！
粉がいいから美味い




食パンがあったので、フレンチトースト
リンゴも入れて酸味のある
フレンチトーストにしました
ブロッコリーのクリームスープに、
キウイのヨーグルトかけ


お昼は、カフェ風を意識したメニューに
なっとるでごわす（笑）

日々ごはん

週末に結婚式の打ち合わせが入るので、
自分を少しでも楽にしなくちゃなので
週末のために作り置きおかず作成です



大根と鶏肉のオイスター煮物をつくり、
その時に出た大根の皮で、大根の皮キンピラ。
今回は、塩味&塩昆布と水菜を合わせた
変わり種大根の皮キンピラです




大根の皮は、ホント秀逸なのだ！
皮の硬さがコリコリと食感よくて
あたしは皮は絶対に捨てません


少しでも出たら100均のキンピラピーラーで皮を剥き
冷凍保存してたくさん集めて
まとめてキンピラにします




そんな塩昆布キンピラと、
大根&鶏肉オイスター煮物があるので、
寒かったしほうれん草の中華風スープと
ご飯を炊いて、漬け物もあるし、簡単に
週末ごはん完成でーす