2017 SP⑥THE ARCHIGRAM British Pub & Cafe

THE ARCHIGRAM British Pub & Cafe
(アーキグラム ブリティッシュパブ＆カフェ)



毎年ここはスタンプ全部制覇するくらい
季節のNYチーズケーキのファンです
個性的な店主も少々慣れ（笑）
フツーに居心地よくまったりしてます
4か月のまとめでーす

まずは、佐藤錦のNYチーズケーキ



この日は旦那さまと2人でやって来たのですが、
お目当はチーズケーキだけでなく
ここクラフトビールも提供してるので
それを飲みに来たのでした




この日あったのは…
埼玉のCOEDO（コエド）セッションIPA
前に東京行った時飲んだのはコエドビールの
瑠璃ってので美味しかったんだけど、
このセッションIPA…
に、に、苦いーー(;.;:゜Ж゜;:)ーーッ

ビールで苦悩するなんて、、


旦那さまのはＤーIPAのVictoryって
アメリカ ビールです。


こちらも苦いけど、キレのある苦味で
コエドより苦味がさーっと引く感じ。
そもそも。IPAとはなんぞ？？


通称IPAと呼ばれるインディア・ペール・エールビールのこと。
このスタイルはペールエールの中でも
個性の強いスタイルで、
パンチの効いたビールが飲みたい！
というユーザーから愛されているビールだそう。
非常に強いホップの香りとは苦味を
持つこのビール。非常に個性的で
ビール苦手な人ならまず苦すぎて飲めない
くらいなんだそうな
ビール好きでも苦かった…
ビールが大好きなのに…苦いのやだ…


ってか普段ビールじゃない発泡酒だからか？



さてさて、別な日。
さくらんぼシーズンも終わり、
そろそろ別なNYチーズケーキに
なってるかなぁ～～と行ってみたら、、

まださくらんぼだった（笑）

アメリカンチェリーみたいな
サミットって銘柄のさくらんぼだそう


酸味はなくて甘いかな




この日もついつい、、
暑いのでキンキンに冷えた
ルービーを求めてしまった…(´m`)

今回はフツーのレーベンブロイ
美味し～～（笑）




ラスト2回はとうもろこしのNYチーズケーキ
とうもろこしの粒々の甘さと
付いて来た粗塩とベストマッチ


今回アーキには旦那さまとお母さんと
それぞれ一緒に行って
あたしの口頭では伝わらなかった
この季節のNYチーズケーキの美味さを
分かっていただけたと思う（笑）