梅干し、土用の丑の日を挟んで、
3日間干しましたーー
ずらり梅干し
うちの梅、1.4キロ
おばあちゃん家の梅1.4キロ
ブンゴウメ、1キロ
谷沢梅、4キロ
小梅、1.8キロ
全部で9.6キロ
去年は10キロ漬けたからまぁまぁかな
梅干し干すと↓
水分無くなって
しょぼしょぼするね
お母さんの方は毎年赤紫蘇と
一緒に漬け込んだタイプ。
あたしのは塩分8%の蜂蜜梅干しと
同じく塩分8%の蜂蜜なしの白干しの
2種類漬けてみました
塩分抑えめなので、冷蔵庫保管です
こんくらいの量です！
…っと写真撮ってると子猫たちが
興味津々でウロウロ。。
美味しいもんだと思ったのか
ジップロックをガジガジ噛み出したりして
とにかく騒がしいです
3日間干しましたーー
ずらり梅干し
うちの梅、1.4キロ
おばあちゃん家の梅1.4キロ
ブンゴウメ、1キロ
谷沢梅、4キロ
小梅、1.8キロ
全部で9.6キロ
去年は10キロ漬けたからまぁまぁかな
梅干し干すと↓
水分無くなって
しょぼしょぼするね
お母さんの方は毎年赤紫蘇と
一緒に漬け込んだタイプ。
あたしのは塩分8%の蜂蜜梅干しと
同じく塩分8%の蜂蜜なしの白干しの
2種類漬けてみました
塩分抑えめなので、冷蔵庫保管です
こんくらいの量です！
…っと写真撮ってると子猫たちが
興味津々でウロウロ。。
美味しいもんだと思ったのか
ジップロックをガジガジ噛み出したりして
とにかく騒がしいです
すごい量なんですね。
梅干しの回りにやってきた子猫ちゃんたちが可愛い。
(*￣m￣)プッ
ずらぁーーーっと並んでますよね！！
10キロの梅干し、まさに壮観でした（笑）
仔猫ちゃん達は、人が好きなのか人の周りに来て背中乗ったり噛み付いたりてんやわんやです( ´艸`)（笑）
前は縁側？的な野外で出してやってたんだけど、ハエが来るし雨降ったら仕舞わなきゃだったけど、思えばここ、あったなぁと（笑）
お寺の本堂の中なんですがね（笑）
夏は梅干しくさい本堂でのお参りですよ(*^ヮ^*)
何でもかんでも興味津々のにゃんこたちです。
可愛いけど賑やか過ぎるーーー（笑）