分量がわからない・・・

大学生の時にひとり暮らしをした時もそうだったんだけど、
一人分の分量がよく分からずに作りすぎてしまいます。
なんといってもこれまでは５人でしたから＾＾；

常備菜をと、ひじきの煮物を作ってみましたが、
これまでなら、常備もなにも・・・５人だったら２、３回食べれば終わってしまう
くらいの分量でも、１人だとすごい量！！

煮汁を煮切って、冷蔵保存するも、ちょっと（いや、かなり）多すぎｗ
半分は冷凍保存しましたが、まだ残っているので、ちとアレンジ。

ごはんと混ぜて、なんちゃってひじきごはんにして、
それを油揚げに詰め込む。
フライパンで両面をこんがり焼いて、焼いなりの完成！
私は味ぽんで食べたけど、おしょう油でもいいかな。
焼いた油あげにおしょう油のが合う合う＾＾

目先を変えれば、食べられるもんだねぇ～～（シミジミ）


夕方、小分けのできる保存容器（冷凍からレンジまで）を
買ってきました。冷凍室を有効に使えるようになったら
こっちのもんだ！