１週間ほど前から餃子が食べたかった。
出来合いの餃子を買おうかと思っていたが、やはり作った方が美味しいので作ることにした。
一昨日餃子の皮や、ニラ、挽肉を買って来て、昨日作るつもりでいたのだけど、
Ｍからのメールや長電話で疲れてしまい、作る気力がなくなったので今日に持ち越し・・・
今日ロピアに買い物に行ったら、キャベツが安かったので「やったー！」と思って買った♪
帰って昼を食べた後から、キャベツやニラ、椎茸を刻んで挽肉と混ぜてコネコネして包み始めた。
買って来た皮を１００枚、以前の残りを冷凍しておいたのが１４枚、合計１１４個作った。
７０個冷凍にしたから、４４個も２人でペロリと食べてしまった、、、。
久々に食べたが美味しかった♪