築地…続き

築地に行ってきました。
すっごい人でした。

人混みをかき分け、人の波に押されながら先ずは卵焼き屋さんで海老入り卵焼きを買い、そのすぐそばでスルメを買い、厚切りの鮭の切り身を買いました。



ランチは『青空三代目』でねーちゃんは握り、私は炙り海鮮丼を頼みました。



隣りにいた人が生牡蠣を美味しそうに食べてたのてそれも頼みました。
ツルンとミルキーでとっても美味しかった！

海苔のお椀も香ばしかった！


出る時にブリを買うのはどこのお店がいいか聞いてブリも買いました。
まな板からはみ出るほどの大きさで計ったら４５ｃｍもありました。

１０ｃｍほど切って刺身にして食べ、残りは塩をふって保存
刺身は脂が乗っていて美味しかった～！