自然のまま 気の向くまま・・・

田んぼの虫や 畑の生きもの。
 いのち って みんなつながってるんだなぁ・・・

今日のお昼

2021年04月18日 | 日記
今日のお昼はガパオライス。
といっても、ガパオ風です。
 
タイ料理、なじみがまったくないので
本格的な味は知らないのですがてへへ
 
家事ヤロウ という番組でやっていた
簡単レシピで作りました。
 


次男が、なにか料理を覚えたいという
ことで、卵焼き→目玉焼き→ガパオライス
という流れで何度か作っているうちに、
我が家の定番チャーハンとなりました。
 
 
ひき肉の代わりに、魚肉ソーセージを
使います。焦げ目がつくまで炒めて
みじん切りの玉ねぎとピーマンを入れて
醤油、中華調味料、オイスターソース
赤唐辛子(うちは一味をぱぱっと)で
味付けします。
 
油をしいたとき、クミンシードで香りづけしてみました。
 
かんたんで、うまい!です。
 
 
わたしは、久々にお腹をこわして
お粥でしたけど
お腹の雷がゴロゴロなってます・・・
 
 

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たまには、お腹のお掃除もいいもんだ
 
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桜はまだかな

2021年04月14日 | 日記
今年は桜の開花が早まりました

お花見の時期は農作業が忙しいので
残念ながら、お出かけは できないのですが…
道端の桜を見ると、心がウキウキします。

春は、様々な花を咲かせてくれるので
農作業をしていても、心が和みます

こちらはまだ咲いていないので
春の訪れを待ちつつ…

今日はギョーザを作ってみました。

小麦ではなく米で作られた皮で
包んでみました。


米で作られた、春巻の皮も売ってました。
最近は、様々な加工品がありますね!


ちょっと焦げちゃったけど

味は良い、と評判でした

米の方が、食感がいいみたいで
家族にも好評でした

また作ってみようと思います。



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明日はガパオライスを作ろうかな…

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干し餅

2021年04月03日 | 日記
干し餅は、津軽のソールフード
ついたお餅を寒風で干したものです。



固くて むっつい(喉がつまりそうな)のですが、
焼いたり揚げたりすると、止まらない
美味しさ

もちろん そのまま食べることも
多いですが、飲み物をそばに
置くことをオススメします


そんな干し餅が、斬新なお菓子に
なって売ってました

それは、五所川原のケーキ屋さん
カルネドールで見つけました



誕生日ケーキを選んでいたのだけど、
夫は お菓子の方に釘付け。


美味しかった

農作業の一服にも、いいと思います



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いっぷくしたら、また作業けっぱるど☆

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いつもいつも当たり前

2021年03月27日 | のうぎょう
今年もいよいよ始まりました。

育苗を始めるには、苗が育っていく
環境を整えていくことから始まる
んですよね…

当たり前のことですが、だいじ ですね。

ビニールハウスや、小屋のなかを
整理したり、機械を整備したり。

そして、毎年恒例の種籾の塩水選をしました。


塩水をつくり、水をためて…





このあとは、温湯消毒などをして
いきます…



何気なくやっていること

普通にやっていること

その人にとっては、当たり前のこと
だったりしますが

凄いなー、と思うことが多々あります。

コロナや、様々な事情で出来なくなった
ことがあるかもしれませんが
当たり前の大切さに気づいていたいな
と、思う今年の春です。



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お久しぶりの人も、いつも見てくれている人も、このブログを覗いてくれて ありがとう~~


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うさぎとカメ

2021年03月12日 | 日記
うさぎとかめ 歌詞
 

「もしもし かめよ かめさんよ
せかいのうちに おまえほど
あゆみの のろい ものはない
どうして そんなに のろいのか」

「なんと おっしゃる うさぎさん
そんなら おまえと かけくらべ
むこうの 小山(こやま)の ふもとまで
どちらが さきに かけつくか」

「どんなに かめが いそいでも
どうせ ばんまで かかるだろう
ここらで ちょっと ひとねむり」
グーグーグーグー グーグーグー

「これは ねすぎた しくじった」
ピョンピョンピョンピョン
ピョンピョンピョン
「あんまり おそい うさぎさん
さっきの じまんは どうしたの」

 
 
 
誰でも一度は歌ったことがあるのでは
ないでしょうか?
 
この歌詞にあるとおり、うさぎは
しくじったし、油断したうさぎを
かめはその隙を狙って
追い越したのだという意味なんだだと。
 
そう今まで思ってました。
 
でも・・・
ふと思いました。
もしかして、うさぎは待っていたのでは
ないだろうか?
うさぎは、先にゴールしてから寝ても
良かったのに。
 
かめを奮い立たせたかったんじゃ
ないだろうか?
あわよくば、一緒にゴールしたかった
のでは?
そしたら、かめに追い越されていた…
 
 
ついつい素直になれず、うたの歌詞の
ような、やりとりをしてしまい、
本当は伝えたかった言葉を、伝え損ねて
感情のままに行動してしまうことは
ないだろうか・・・?
 
それを分かっているのが、本当のライバルなんだろうな。
食い違って、残念な関係になっているかもしれないけど、その関係があったからこそ、いまの自分がある。
 
そんなものなのかもしれない…
 

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みんなみんな、いつも、ありがとう。なんだね。
 
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