暑中お見舞申し上げます。

すっかり夏ですね〜　

暑さのなかですが…

久々にブログを更新できそうなので

ちょっと振り返ってみようと思います。

 

私事ですが、４月に入退院してまして…

その前のお話になってしまいますが

 

米粉で、うどんを作ってみようと

思い立ち

 

 

茹でてみたら、うどんっぽくなりましたが

 

食べてみたら、うどんというよりは

ほうとうとか、ニョッキに近い味です。

小麦粉よりは、体が温まる感じがします。

 

スパイスを使ったチャイにハマっていたのですが…

 

私の入院と共に、父の入院が重なり

病院へお世話になる日々が続いている

訳なんですが…

 

そんなうちに、暑くなってしまい

寒天づくりにハマりました。

退院した父の便秘解消にと、コーヒー寒天や

煮たリンゴを入れた牛乳寒天や豆乳寒天

と様々ペロリ(๑´ڡ`๑)と食べていました。

最近は、ゼラチンで作ったコーヒーゼリー

にハマりだし、ドロリッチも作ってやろう…と企んでいます。

 

 

食べたいものを作る。

 

 

ただそれだけなので、進化もないし

おシャレでもない、相変わらずな

私ですが　

 

息抜きに作って食べる料理やお菓子には

しあわせを感じます

 

誰にも評価されなくても

わたしは　わたし。

わたしが自己満足すれば、それはそれで。

満足できなくても、それはそれで　

 

それでも、ブログという、表現できる

場所があることは、励みであったりして。

 

気負わず、ありのままで、自然のままに。

 

これが、このブログだなぁ…と思っています。

みんなそんな感じなのかもしれないけど

また、よろしくお願い致します。

 

自然栽培については、過去記事やInstagramとTwitterを参考にしてくださいね。

 

自分らしさランキング

また、フラリと立ち寄ってね〜　

 

お久しぶりなのです。

とてもとても久しぶりの投稿となって

しまいましたが、その間も見てくださり

ありがとうございますm(_ _)m

 

前のブログに載せた梅が、収穫を迎えました。

 

 

梅酒や梅味噌…　あとは…梅シロップを

仕込もうかな。そうだ！梅干しも♪

 

もうしばらく、更新は滞ると思いますが

また時々、チラッと覗きにきてもらえたら

幸いです。

 

今年の夏も、暑そうですね。

 

みなさま、ご自愛くださいませませ　(⁠◡⁠ ⁠ω⁠ ⁠◡⁠)

 

 

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イノチのネ　とよかわ自然農園の

自然栽培米は、随時販売しております。

夏場は、気温も湿度も高くなりがち

なので冷暗所や通気の良い場所など

保管に、工夫が必要かもしれません。

 

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