シッケを作った

一昨日から、北海道も暑かったー

なので、シッケを作ってみました


材料は、
ヨッキルム(麦芽粉)、なければモルトパウダーでも大丈夫かも？

米もしくはもち米

水

砂糖



チムジルバンに行くとよく飲むシッケですが、甘すぎて私はあんまり好きじゃありません。
でもエインは

『シウォネー』

とか言いながらよく飲みます。


今回作ってみて、やはり市販のものは砂糖の量が半端ないと実感。
時間がかかる以外は簡単なので、これからも手作りしようと思いました。


にしても暑くてうちの猫達もバテ気味。。。