(先週末のお話)
コンテナ菜園のミニ南瓜
ツルが伸び過ぎて
密集ジャングル化してしまいました。
夫がハシゴを使って
採ってくれたカボチャは全部で10個。
小さな赤ちゃんカボチャは
採れたてを生のまま
うすーくスライスして・・・ね
おいしい
おでんや煮物・キッシュ・タイ風サラダに。
●(右下は)カボチャのテリーヌ
レンジで柔らかくしたカボチャを
生クリームと一緒にミキサーにかけ
ふやかした粉ゼラチン
お好みの野菜やハム・ツナなどと一緒に
型に流し込んで冷やすだけなので
意外にカンタンです
キミたちのリクエストは・・