肉類の臭い

３種類の（鶏、豚、牛）肉（ミンチも含）

日限ギリギリは元より、日にちの余裕があるのにラップを外したらプンと臭いがする場合が、、、

 

湯煎しても効果が得られたりします

濃口醤油も使う事があります

 

最近の手法は

ミンチの場合は、買ったその日にニンニクをまぶします （臭いを消すと言うゃり予防）  

もしも臭いが気になれば、先に湯煎をしています

 

豚や牛に関しては、調味料に中華の調味料 甜麺醤ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ、これはご飯が進む味付けになるようです

 

オイスターソースも同様によく使用しています