ハナオクラ

早起きして 曽良山のふもとの畑に行っても 朝露を宿してもう咲いている“ハナオクラ” 一日花で夕方にはしぼんでしまいます

この花は食べられます、なるべく蕾のうちに摘みたくて早起きをするのです

こちらはとなりの畑のそばの花 種まき後にカイワレ状の間引き菜をもらいましたがこれまたなかなか美味しいものでした

穴窯の窯入れ開始まで1週間を切ってさすがに気が急く毎日です