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Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

牡蠣のグラタン。

2009-11-03 | 男料理

 

牡蠣好きな我が家の大人♪

子たちはそうでもないので、大人用に牡蠣で御馳走っぽいものを作ってみました。

生牡蠣にレモンを「ギュー!」も

カキフライも最高ですが、

バターでさっとソテーした牡蠣を使っての

牡蠣のグラタンも最高っす!! ( ̄¬ ̄)

味噌を隠し味に。。。たまねぎの代わりに白ネギを使った和風な仕上がり!

寒い夜には、ホワイトソース系のオーブン料理が

数倍美味しく感じられますねぇ~!

 

って、こうホワイトソース加工すると

みぃもカズも何故かたくさん食べて僕の分がぁぁぁ、、、(°д°;)

 

元気の素です。どうぞよろしく。
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