バターナッツを収穫してから１週間。。。。
熟成期間ももう十分ではないかナァ？と、勝手な判断にて
（実は待ちきれなかったです・・・・１０日間以上も熟成させるのが・・・） (-公- )
半分に切るとこんな感じでした！！(｀▽´)
形どおりに下半身にダイブ重きを置いたカボチャですね（笑）
小さく切って。。。
透明になるまで炒めた玉葱、ニンジンなどと一緒にいため。。。。
スープとローリエをＩＮ！！
柔らかくなるまで煮込み、余熱をとってミキサーへ。。。
牛乳を加え、温めなおし→→→出来上がり！！ヽ(´▽｀)/
ダソウデス・・・・(゜∇゜ ;)エッ!?
お義母さんが作ってくれました。。。
だって平日はこんな手の込んだこと出来ないんですもの・・・・(ノД`)ぅぅぅ...
だってナオサンもメンドクサガッテ
写真撮りながら料理なんかしてくれないんですもの・・・(´Д⊂ヽウェェェン
そんな言い訳はさておき。。。。
美味しかったですよ！
甘味は驚くほど多くは無かったですが。。。。
（たまさんところの坊ちゃん同様。）
通常のカボチャより油分が多く、コッテリしているようで。。。
来年はたくさん収穫出来るようにして、収穫時期の日数を変えたり
美味しく食べれるベストな時期を探したいです！！
いい経験しました。。。野菜作りは奥が深い。
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お帰りついでに・・・
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