ベスママさんのブログは、いつも美味しそうな手作りお菓子が載っています
それと、肉体美が立派なベスちゃんも
覗いたら、またまた美味しそうなお菓子が…
美味しそうね
とコメントを入れたら、なんとそのお菓子を持ってきてくれました
やったね。 コメントは入れてみるものですね
ウィーンのクリスマスケーキでキプフェル（三日月）と言うのだそうです。美味しかったです。軽くて甘くてサクサク
つい手が出てしまい1人で食べちゃった
まずい。メタボに…
ベスママさんありがとう
そしてまた宜しくね
ベスママさんからもうひとついただき物がこの袋物。ベスママさんは裁縫もお得意なのよ
探険隊仲間の I さんからも銚子の練り物をいただきました
カレーボールは柔らかくて美味しいです。エビを包んだのも美味
今夜はこの練り物をおかずにデザートはキプフェルで
マンゴープリン
これは私が作成しました。お友達の T さんからブログにレシピを載せてとの事で恥ずかしながら。
タイマンゴー 2個 （飾りのマンゴーは別）
牛乳 ２分の１カップ
生クリーム 大さじ４
砂糖 ５０ｇ
粉ゼラチン ７ｇ
① マンゴーはペースト状にする（私はミキサーでかくはんしちゃいます）。牛乳と砂糖を入れよく混ぜ合わせます。
② 生クリームは６分ぐらいに泡立てておきます。湯大さじ４に粉ゼラチンを入れ、ラップをかけずに電子レンジで５０秒ぐらい加熱しよく混ぜ合わせます。
③ マンゴーにゼラチンを入れてとろみがつくまでよく混ぜます。生クリームを入れ、なめらかになったら容器に入れて冷蔵庫冷やします。
以上
簡単だから作ってみて下さいな。
マンゴープリンが好きで時々買うのですが、美味しいのもあればこれはイカンと言う物もあってマンゴープリンにかぎり当たり外れがありすぎです。よって、マンゴーの季節には自分で作るはめになるわけです。
