じじい日記

日々の雑感と戯言を綴っております

夏 なつ ナツ

2018-07-17 19:21:05 | 日記的雑談
紛れも無い夏であります。
暑いですもんね、と言うよりも熱い、と宣いたくなる地域も有るようでして、狭い日本、そんなに急いでどこへ行く? いや、そう言う意味じゃ無くて、狭いと言われる日本国ですが、ホントは広いんでありますね。

我が家地方だと日中は30度を超えますけれども夜間の最低気温が22~23度なんで窓を開けて寝ていると朝方は布団を引っ張る程であります。

日中の暑さはまず、夏んだからで凌いだとしても、寝てる時に熱帯夜とかだと本気で参っちまいますね。

関西とか関東でも盆地の辺り、このまま気温が上がり続けたら夏は人が住めなくなるんじゃないですかぃ?

で、冬の北陸とか新潟・・・今度は冬の豪雪で陸の孤島と化す、ナンて事で日本人も季節ごとに人民の移動が必要になるとか?

いや、笑えないですよね。
だとすると、毎年梅雨にかけて殺人的な豪雨に見舞われる西の方の国もやっぱしその時期は疎開が必要の様な気もします。

皆様、アレですぜぃ・・・東北地方には然程暑くも無く、それほどの豪雪手も無く、大雨も降らない地域なのに過疎で人が減ってるって地域がナンボでも有りますぜぃ。
宜しかったら一遍下見を兼ねて東北の旅なんか如何でしょうか?
まっ、大概は僻地なんですけどね・・・自然豊かですよ。

さて、今日のメインテーマは夏野菜は美味い、であります。
まっ、写真も撮らずに食べちまって美味いだのナンだの言われましても困っちまうとは思いますが・・・本日の私の晩酌と晩飯は自前の畑で採れた野菜で有りました。

本日はシシトウが沢山採れたので削り節を加え胡麻油で炒めた物が主でありました。
で、毎日5本は採れちまうキュウリ・・・本日は何も付けずに生で齧りました。
で、次が晒したタマネギであります。
後はトマトとかインゲンとか、で、野菜づくしであります。
まっ、イカ刺しも有りましたがアレは添え物であります。

で、夏バテしたく無かったら夏野菜・・・これ、ホントであります。
食物を見る時にエネルギーで見るのと栄養素で見るのは観点が違う訳でして、夏はスタミナを付けるのに肉を喰う・・・まっ、若ければそれでも持つんですけど退社の鈍った年齢層には栄養素、であります。
世間一般に言うミネラルって奴ですね・・・汗をかく時節にはこれが大切なんで有ります。

まず、燃料は米で採るとして、夏に必要な栄養素は肉や魚には少ないので野菜から頂くのが良い訳であります。

面倒くさい事を宣いますと、栄養素と栄養価の違いと言う専門的な話もナニなんですが、今夜はそれは省きます。

で、寒くなる頃は油が美味い訳です・・・サンマを代表者にした秋から冬の魚の脂は美味い訳です。
それは身体も脂を貯めて寒さに備えようとしているからであります。

が、夏は、毎日汗をかき水を呑みして薄くなる体内のミネラル・・・微量栄養素を補わないと代謝が狂っちまう訳であります。
そこで、味噌を付けたり塩で揉んだキュウリなどを食べないとバテちまうんであります。

まっ、胡麻油でなす焼き、ナンてのは脂も採れるんで悪く無いですね。
でも、夏バテ防止に欲しいのはウリ科の野菜に含まれる「シトルリン」であります。


そんな訳で提案したいのがキュウリであります。
が、しかし、キュウリの含有量は意外と少なく、スイカだと100グラムで180mg含まれるシトルリンがたった9.6mgなんであります。

で、シトルリンは一日に800mgほど摂取するのが良いと言われている訳でして、その為にキュウリを8.5キロ・・・大きめのキュウリを50本食べれば良い訳であります、が、喰えますかね?

と、言う事で、計算すると中玉のスイカを半分喰わないとダメな訳であります・・・ソレも毎日であります。

ドーですか? 簡単でしょ? これで貴方の夏バテ解消は間違い無し、であります。

因にシトルリンは体内でアルギニンになって身体に作用するんだそうであります・・・アルギンZでおなじみのアレです。

いや、キュウリを50本も喰ったら腹を壊すし、スイカを半玉毎日喰うのも非現実的なんで有ります。

でも、足りなくても良いと思うんであります。
某製薬会社が出した資料に基づいて書いたんですけどホントかドーか分かりませんからね。

800ミリグラムと言うと少しお高い某製薬会社のサプリで6粒、で、安い物だと8粒、であります。
なんとなく一ヶ月にひと瓶消費させる数になっているのが気になる所であります。

いや、話が長過ぎますね・・・ネタは夏野菜でありました。

土より上になる野菜は身体を冷やすと言われ、下に成る根菜類は温めると言われております。

で、身体は冷やすなとは言いますが熱中症とか寝ていても発汗で身体が干涸びかねない熱帯夜と戦うには身体冷える系の夏野菜を活用するのは如何でありましょうか?

と、言う私らしくも無い至極真っ当な提案で今夜は締めたいと思います。

ここに書かれた話は殆ど根拠のない事なので真に受けるかドーかは貴方任せであります。

ちなみに私は一日にシトルリンを600mgとBCAAを1000mg、サプリメントで採っております。
これで真夏の炎天下に外での植木や仕事を乗り切っております。
それと梅干しね・・・クエン酸と塩分ですね。

明日も炎天下で脚立に上って植木や仕事・・・パンツまで濡れる覚悟であります。

では おやすみなさい




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