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岸本晃の住民プロデューサーNEWS

地域活性化を実践するActive Media です。

山江村の焼酎、天を仰ぎ見る!

2010年04月26日 | Weblog
 鮮やかなつつじの奥に天を突くように立っているのは球磨焼酎を入れる酒器「がら」です。日本酒でいう「とっくり」と「ちょこ」のことを球磨焼酎は「がら」と「ちょく」といいます。それにしてもこの巨大がらはとっても目立ちます。ちょうど高速道の山江PAにあります。人吉球磨の中心地、山江村は球磨焼酎が盛んなところです。以前は村では作ってませんでしたがいまは米の「伝助」と芋の「王道楽土」があります。二つとも掛け値 . . . 本文を読む