磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

ヘルシー山掛けなど

2007-06-13 12:46:37 | 食べたり飲んだり

熱海の某美術館で高い麦トロを食べた後、お口直しに麦トロを作って
もらいました。
原価は1/10以下で出来そうですもん。
山芋を摩り下ろし、だし汁で溶いたものを麦飯に掛けて食べる。
ヘルシーみたいだし、咬むのが面倒な時でも食べられます。

アブラギトギトのカツサンドを食べた後なので、お口直しとして、
さっぱりした旬の野菜天婦羅を作ってもらいました。
サヤエンドウが特に美味しかったです。

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