採れ立ての生椎茸です。バター炒めをして醤油を少々。これが簡単で旨いです。
同じく掘り立ての里芋です。塩茹でだけして味噌か醤油、これが簡単で旨いです。
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今 したくても出来ない程の野菜中心のお食事。。
こういう食生活を続けていかれると 病気知らずで
過ごせるでしょう
欧米の食事は 美味しいけれど 身体に負担が多くて
良くないそうですものねー
はい、ユズ味噌は未だ大事に取ってありまして、里芋は市販の醤油だけで食しました。
当方、本来は肉食が好きだったのですが、尿酸値が上り、血糖値が上り、血液ドロドロ病になってしまいましたので、出来るだけ野菜と魚を中心の食生活を心掛けております。お陰で焼肉を食べた後の様な湧き上がるが如き力は出ませんが、快食・快眠・快・・です。
しかし、時々３００ｇのレアーヒレ肉を食べる夢を見ることもありますんです。
ヤーコンは、体にいいと聞き、私も食べたのですが
どうも 私の体質には合わないようです。
舌がヒリヒリしてきたんです。
アクが強いようです。アク抜きをしなかったせいでしょうか・・。
あれ ブログの文字が大きくなった感じがします。
模様替えなさったのでしょうか？
ブログの文字！？ ごめんなさい、気が付きませんでしたー。