ムラサキツル菜

色々な野菜を頂きました。



これは紫蔓菜（ムラサキツルナ）と呼ぶそうです。　サッと湯がいて



粘り気のあるホウレンソウの様な味ですが、鉄分が多そうで身体にも良いそうです。