ニライカナイへの憧れ

沖縄への思いを自分なりに綴った日記

今夜はもずく天ぷら

2011-04-17 | 食べ物

今日は恐竜の日&「もずくの日」!

近所のスーパーでもこの時期、沖縄産の天然もずくが
お手頃価格で出回っていますよ~

もずくの天ぷらは今までも何度か家で挑戦していますが
思うような満足の出来とはいかず。。。

いい動画を見つけたので、今夜はこのレシピで作ってみたいと思います
美味しくできますように







沖縄・津堅島産 沖縄もずく 200g
四季旬菜館