NEW! とっても気まぐれおーちゃん。

☆楽しくて美味しかったら、ま、いっかぁ~~~♪☆
 メインクーンのショコラlove〜♡

再び BAL COURNO へ~♪  今度は夜だがね!

2011年05月13日 | 手のりたまちゃんのお散歩

トップの写真は前回の花の答えなり。。


これを見たら大概わかるよね!


目を健やかに~! 紺色の小粒の美味しい果実なり。。





さて、昨夜の晩ご飯はずっと行ってみたかった夜のBAL COURNOだよん!


いつも夜遅い時間にケッタで店の前を横切るのだが、


大概賑わっているので気になっていたのだ。。


それに、この店の広報担当者のblogで美味しそうな写真を見せられたのでは


もう、行くしかないやろ?!




ってことで、昨夜出撃した。。


店内テーブル一台を残してすべて満席状態。

キレイなオネータマが案内してくれた。。


若いマスターは顔を覚えてくれていた。。これは商売上大切なことだね!




白ワインでスタートじゃぁ~♪





本日のおまかせおつまみ三種盛り~♪






右から、なんちゃらチーズ(すみません、忘れました。。)。


鶏レバーのムース バゲットのせ~!


こんにゃくのバルサミコ~!



とくに鶏レバーのムースが美味しかったね!


こんにゃくのバルサミコ~こんにゃくが梅干になったような感じ?




奥伊予地鶏と野菜のソテー





当初、イベリコ豚を狙っていたのだが品切れで残念。。


でも、この地鶏と野菜のソテーも美味しかったよん!


前回ランチしたときにも思ったのだが、


野菜の調理上のタイミングがすごく良いと思う。。


これ以上加熱しないほうがいいよ!っていうギリギリラインで調理されている。


とくにスナップエンドウの食感が良かったなり!



そして、一番食べたかったエビのトマトクリームパスタ。。





sweetさんのblogの写真を見たときも色合いからは濃い味をイメージしたのだが、


これが意外とさっぱり、まったり。。ちょうど良い味なのだ。。






トマトソースの赤い色が挑戦的だが、味は優しいぞ!



大変美味しく満足な晩ご飯となりました。。


料理も接客も代金もすべて優しいお店でした。。あっぱれ!