つりもんメニューは

つりもんメニューは、洲本沖のタチウオ。

仕入れは、兵庫産のオニオコゼ、マイワシです。

特別に、釣り人が持ち込んできたマコガレイが。

それが42センチのビッグサイズ。これは造りに、小型は唐揚げに！