海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

岸和田花火だ

2010-07-31 20:07:45 | 釣り
今年も岸和田花火に来ました。
ウナギ、キス、ケンサキイカ、イノシシなどなど、たくさんの食材で、飲みまーす
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ビッグF 釣り祭り

2010-07-30 23:13:16 | 釣り
今日は、淡路島のじゃのひれフィッシングパークにて、ビッグフィッシングの、ファミリー釣り祭りが開かれました。



毎回、大勢の参加で、にぎわうこのお祭りは、超お得感のある釣りですね。



ビッグの出演者が勢ぞろいするし、家族で釣りして、バーベキューして、ですからね。

来年は、ぜひ参加申し込みを。

一瞬にして、応募の数十倍の申し込みがありますから、お早めに。
コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

塩辛

2010-07-29 07:24:43 | 魚 料理
釣ったスルメイカは、たったの3杯。

しかも、他の1杯は小さすぎて、料理に向かないし。

で、22センチのスルメイカと、もう1杯で塩辛に。

肝に塩をして、数時間。身は細く切って、これまたうっすらと塩をして、肝は袋から中身を取り出して、まぜるだけ。



出来た量は2人前ほど。



2日ほどおいたら、ええ、塩梅になってました。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

大阪湾でスルメイカ

2010-07-28 16:12:27 | 釣り
大阪湾の船釣りでも、スルメイイカが釣れています。



出かけたものの、先の集中豪雨で、大阪湾はまっ茶色の水になっていました。

これでは釣りになりません。

でも、ヤザワ渡船で出た以上、釣らねば。

がんばって3杯でした。



大きいのは筒の長さが22センチほど。

まあ、スルメイカと呼ぶサイズですね。

でも、もうスルメイカは、狙わなくなって、今度はタチウオが釣れだしました。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

入院

2010-07-27 11:04:24 | 釣り
三男が、また、入院です。

前回同様、腫瘍が頭皮にあり、取り除く手術。

なので釣りは、お休みです。

週末には釣り祭りと、メバル、キスに行きます。
コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加

海人川人のTシャツ

2010-07-26 09:00:11 | その他もろもろ
海人川人のTシャツを作ろうと思います。

昨年も、数少ないながら、作りました。

主に自分が着るためなんですが。

ええなー、という人がいてくれました。

今年も作ろうと思っています。

こんなデザインです。



カラーはアッシュ(広げたほう)と、ホワイト(たたんだほう)の2色です。プリントは、フロントとバックのどちらかになります。



サイズはS、M、L、LLです。

よかったら、連絡ください。

といっても、知り合いの人ばかりですが。
コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

天神祭り

2010-07-25 23:44:46 | その他もろもろ
今日は天神祭り。

仕事終わって、一番下の息子を連れて、見に行きました。



天満宮にお参りしようと思っていたら、ちょうど、船渡御が帰ってきたとかで、中には入れず。





息子は息子で、人ごみ嫌いや! といいだし、屋台で何も食わず、天満橋の駅のマクドでハンバーガー、これやったら、どこでも食えるやんケーーー!

足がフラフラになりながら、帰ってきました。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

これから美山へ夫婦でアユ釣りです

2010-07-24 08:34:08 | 釣り
長いタイトルになりました。

そうです、美山へアユ釣りに行くんです。

釣れるかなー?

釣らさないと。

プレッシャー、テレビ取材のときよりも、大きかったりして。
コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加

本当のウリ坊

2010-07-23 08:37:49 | その他もろもろ
イサギでいうウリ坊とは、小型で、黄色くて、シマシマ(魚は縦じまですよ)が入っているのをいうんですが、どこから、そのウリ坊という名前が来たかというと、イノシシなんですよね。

イノシシの生まれたては、黄色くて背中に数本のシマシマがあるんです。

その模様がそっくりだから、というのが、イサギのウリ坊の名前の由来と聞いたことがあります。

で、これが、ウリ坊なんですね。





京都・美山のオトリ屋に3匹飼ってました。

指を近づけると、くんくんと鼻をすり寄せて、なついていました。

かわいいもんです。
コメント (5)
この記事をはてなブックマークに追加

マダコサラダ

2010-07-22 10:16:58 | 魚 料理
今日のデイリースポーツは、明石・丸松乗合船で釣ったマダコをサラダにしました。

魚でいうなら、カルパッチョ、というわけですね。

野菜の上に、薄く切ったタコを乗っけて、ドレッシングやオリーブオイルをかけるだけですが。



まあ、素材が明石ダコですから、まずかろうはずがありません。

今日のビッグフィッシングも、見てね~。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加