海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

金華サバのきずし

2012-08-31 17:13:43 | 釣り
今日は、金華サバを仕入れしました。

きずしにします。塩の工程が終わり、酢に漬けています。

胃袋には、カタクチイワシが3尾も入っていました。魚を食ったサバです。ウマイでしょうね~。

あと一時間もすれば、完成ですわ。つり宿できずしがお待ちしています。
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行こうと思ったけど…

2012-08-31 11:58:39 | 釣り

夏ばてなんでしょうか?

 

体が重いです。

 

けだるい感じです。

 

眠いです。

 

しんどいです。

 

体はどこも悪くありません。この前行った血液検査ではね。

 

行こうと思ったのはアユ釣りです。京都の美山川は、9月1日にアミ漁が解禁されます。

 

ということは今日が残された友釣り専用区の最終日となります。

 

最終日に竿を出しておきたかったんです。

 

大きく育ったアユを泳がせでギューーンと味わおうとおもったけど、あまりにもしんどいので、あきらめました。

 

9月2日にもアユ釣りに行きますから。

 

兵庫県円山川。

 

この時期になると、大アユ狙いです。

 

すでに25、26センチが出ているとか。

 

もっと先には30センチ級も出ているんですって。

 

ナイロンの0・3号と0・4号の仕掛けをこしらえました。

 

ハリスを切っていく大物が当たってくれば、それも面白いんですがね。

 

水がないので、条件的にはよくないそうですが、それでも頑張ってきますわ。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

赤丸がお休みです。

 

 

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 

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カツオ釣り

2012-08-30 20:27:45 | 釣り

今日のビッグフィッシングは、和歌山県椿の海祐丸でのカツオ釣り。

 

カツオ釣りが初めての僕は、ファクトリーkでカツオロッドを新調し挑みました。

 

ビンタと呼ばれるキハダマグロの子は釣れたんですが、カツオはボーズ。

 

一緒に行った阪神さんは、いきなり本命。そしてヒラソウダもゲット。

 

船でも3キロ級が2本ヒットして、まずまずでした。

 

その後、すぐ近くのポイントでスルメイカ釣り。

 

プラヅノで200mラインを狙うと、一発で乗ってきます。

 

今度、カツオが回ってきたら、なるべく時間を作って、カツオをゲットしたい。

 

だって、クックックッていうアタリでカツオが食うのを体験したいんですもの。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

赤丸がお休みです。

 

 

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 

 

 

 

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石鏡のマアジ

2012-08-29 17:39:17 | 釣り
今日発売のデイリースポーツの記事は、三重県石鏡のマアジ釣りの記事です。

運が良ければ、回ってくる青物も狙ってやろうという、魂胆です。

マアジは釣れては、パタッと食いやみます。

これは回って来た証拠ですわ。アジを付け、放り込みます。

グングン、暴れまわるアジ。竿が突き刺さるのをいまかいまかと待ってましたが、とうとう入りませんでした。残念!

マアジは順調に釣れましたよ。そのマアジは、脂がのって、たいへん、おいしゅうございました。

行くなら、早めがいいと思います。
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ちょっぴり

2012-08-28 13:36:57 | その他もろもろ

お盆を過ぎたあたりから、涼しく思える夜があります。ちょっぴり涼しくなったと思いませんか?

 

これまで暑かったせいもあるのでしょうが、クーラーなしで過ごせる日も、ときにあります。

 

扇風機はまわしていますけどね。

 

28度設定のクーラーも、このところ29度と、わずかですが1度上げてかけていました。

 

よく、じいちゃんが、クーラーはいらん!といっていたのを、思い出します。

 

クーラーの風が当たると、やけに冷たく感じて寒くなってくるんですよ。

 

女性の場合は、ホットフラッシュとかいって、熱くなるようですが、男の場合はコールドフラッシュなんでしょうか。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

赤丸がお休みです。

 

 

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 

 

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ケンサキイカです

2012-08-27 15:12:44 | 釣り
福井県小浜で釣りました、マイカです。

標準和名はケンサキイカですね。

まだ、表面がギラギラ輝いています。

おいしそう。
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今日はマイカ釣り

2012-08-26 23:32:21 | 釣り
今日は、福井県小浜の天輝丸でアジ五目、マイカ釣りです。

今日は、気合いを入れて早く着たので、トモにはいれました。

ナマリスッテがやれそうです。が、当たりなし。

普通が良かったですわ。
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タチウオ狙いです

2012-08-25 08:52:25 | 釣り
今日は、明石の丸松乗合船でタチウオ狙いです。

風が強く、暑いどころか、涼しいくらいです。

釣果も今のところ、涼しいです。

最近、僕は、もう二つですわ。
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ここのところ

2012-08-24 23:19:27 | 釣り

ここのところ、釣りがうまくいっていません。

 

再取材も、2回やっています。

 

明日は、大阪湾のタチウオ釣り。

 

潮は小潮。

 

タチウオ釣りの条件的にはいいんですがねー。

 

なんせ、釣りのバイオリズムが狂っていますから…。

 

心配です。

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世界の盗塁王

2012-08-23 21:42:02 | 釣り

今日のビッグフィッシングは、世界の盗塁王、福本豊さんが登場します。

 

徳島県鳴門でタイカブラをしてます。

 

タイも釣れましたが、大きなヒラメもゲッとしました。

 

放送は、午後10時から、再放送は土曜日の午後1時からです。

 

それに、マイカの爆釣も見られますよ。

 

お楽しみに。

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