海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

金華サバ

2013-07-31 16:12:04 | 魚 料理
金華サバを仕入れました。

今シーズン初です。

時期が早いかなー、とおもいますが、よく肥えて丸々としています。

もちろんキズシですね。

さばくのが、楽しみです。


脂のってるかなー?