和民 2010.8
2010年8月7日(土)
全国チェーンの「和民」。
安いのは安いと思います。
でも、アルコール飲料は、結構高すぎるものもあります。
599円也の有名ブランドの焼酎の湯割りを頼んだのですが、量が他店の半分。ということは、実質1200円ってことです。これは幾ら希少な焼酎と言えども高すぎます。味は絶妙でしたけど・・。
2010年8月5日、広島市中区本通り「和民」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/4e/5f154241582f8b67ba6e18b157a41d81.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/0a/be2aed49a12e40eee749c9dc39fd9c52.jpg)
頼みもしないので出てくる所謂「お通し」。
アンケート用紙がありましたので、「頼まないのに出さないでください。」と書きました。この会社に誠意があれば、返事が来るでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/f6/ce2f55bf773d0ecbdfc568d02e0f63a7.jpg)
太刀魚の刺身、499円也。(税別。以下同じ。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/c8/b01725977c4550d6847109947cdf7487.jpg)
おタコのカルパッチョ、399円也。生たこは美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/03/b0e176072a671a3034f1feb4818e5590.jpg)
やみつきカルビ&ぷりぷりホルモンの陶板焼、699円也。
この肉はコクがあり美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/d1/4c5863ffbefcd2e0e463ed636820dbdf.jpg)
山芋とろろのたっぷりチーズ焼、399円也。
山芋をとろろにして焼く料理は美味しいです。お好み焼きの生地にも入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/20/500d9e41818e350d97187a48af54ec64.jpg)
鉄火は美味しかったです。旨味成分十分のまぐろに、海苔がパリッとしていて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/34/2a99e863dfb77bb6db6951e74ff28534.jpg)
飲物はホッピーを頼みました。
「ウゥーン」出し方が不満です。
500mlは入りそうなジョッキに、氷(沢山)と焼酎(甲類60ml程度でしょう)が入っていて、それに自分でホッピーを注ぐのです。既に氷と焼酎が入ってますので、ホッピー(330ml)がジョッキに全部入りません。ということは、最初はアルコール度が高くて、最後は水っぽいホッピーになるってことです。
オーソドックスに、良く冷えたジョッキに、良く冷やした焼酎を入れ、ホッピー全部入れるとちょうどジョッキいっぱいになるのが良いです。
・設備 ★★★★☆
・雰囲気 ★★★☆☆
・味 ★★★★☆
・バリューフォーマネー ★★★★☆
(アルコール飲料に限っては)★★★☆☆
・総合点 70点
2010年8月7日(土)
全国チェーンの「和民」。
安いのは安いと思います。
でも、アルコール飲料は、結構高すぎるものもあります。
599円也の有名ブランドの焼酎の湯割りを頼んだのですが、量が他店の半分。ということは、実質1200円ってことです。これは幾ら希少な焼酎と言えども高すぎます。味は絶妙でしたけど・・。
2010年8月5日、広島市中区本通り「和民」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/4e/5f154241582f8b67ba6e18b157a41d81.jpg)
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頼みもしないので出てくる所謂「お通し」。
アンケート用紙がありましたので、「頼まないのに出さないでください。」と書きました。この会社に誠意があれば、返事が来るでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/f6/ce2f55bf773d0ecbdfc568d02e0f63a7.jpg)
太刀魚の刺身、499円也。(税別。以下同じ。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/c8/b01725977c4550d6847109947cdf7487.jpg)
おタコのカルパッチョ、399円也。生たこは美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/03/b0e176072a671a3034f1feb4818e5590.jpg)
やみつきカルビ&ぷりぷりホルモンの陶板焼、699円也。
この肉はコクがあり美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/d1/4c5863ffbefcd2e0e463ed636820dbdf.jpg)
山芋とろろのたっぷりチーズ焼、399円也。
山芋をとろろにして焼く料理は美味しいです。お好み焼きの生地にも入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/20/500d9e41818e350d97187a48af54ec64.jpg)
鉄火は美味しかったです。旨味成分十分のまぐろに、海苔がパリッとしていて。
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飲物はホッピーを頼みました。
「ウゥーン」出し方が不満です。
500mlは入りそうなジョッキに、氷(沢山)と焼酎(甲類60ml程度でしょう)が入っていて、それに自分でホッピーを注ぐのです。既に氷と焼酎が入ってますので、ホッピー(330ml)がジョッキに全部入りません。ということは、最初はアルコール度が高くて、最後は水っぽいホッピーになるってことです。
オーソドックスに、良く冷えたジョッキに、良く冷やした焼酎を入れ、ホッピー全部入れるとちょうどジョッキいっぱいになるのが良いです。
・設備 ★★★★☆
・雰囲気 ★★★☆☆
・味 ★★★★☆
・バリューフォーマネー ★★★★☆
(アルコール飲料に限っては)★★★☆☆
・総合点 70点
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