★ パインココ
小型の菓子パン
パン生地を丸く成型し、
クリームチーズとキルシュ漬けのパイナップルを混ぜたフィリングを包む
表面に卵白を塗り、ココナッツファインをつける
細い木めん棒で真ん中を押さえ、溝を作る
クリームチーズのコク、ココナッツとパインの甘さがマッチして南国っぽく
夏にぴったりのパン🌴
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