ファミリーコースパート1

　　★　クリームパン

　　　　皆大好きな菓子パン

　　　　楕円形にめん棒をかけた生地にカスタードクリームをのせる

　　　　二つ折にして、アクセントとして３箇所をスケッパーでカット

　　　　表面にスライスアーモンドをのせて焼成

　　　　斜めにカットしてドレンチェリーをのせるとうさぎが出来上がる

　　　　どちらもおやつに最適

　　　　

勉強会

　　★　ポティロン　クール

　　　　新製品のかぼちゃシート（香りもよくて美味しい）を使った菓子パン

　　　　かぼちゃシートをパン生地にロールインし

　　　　伸ばしと3つ折りをくり返す

　　　　長方形に伸ばしてシナモンシュガーをふり、巻き込む

　　　　当分にカットした生地を3個セットにしてハート型に入れる

　　　　パンプキンシードをちらして焼成

　　　　今年のハロウインに作ってみようかな？