★レーズンブレッド
レーズンのたっぷり入った大型の菓子パン
成型は2種類
食パンケースで焼くワンローフ型とクッペ型
クッペの方は中央にクープを入れ
バターを絞り、グラニュー糖をたっぷりかける
甘くてリッチなパンの出来上がり
今回はクープ部分がきれいに割れて感動
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- 暮らしの中で時間を見つけての手づくりが大好き。
なかでもパン作りは趣味が高じてパン教室を開講中。
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