唐突ですが、ジャガイモとサツマイモどっち派と聞かれると、
断じてジャガイモです。
ジャガイモと里芋と聞かれると迷うけどね。
唯一酒のつまみになりそうなサツマイモの天ぷらは箸で除けるし
スィートポテトと日本酒は合いそうもないし。
これ以上言うとサツマイモ派の反撃をくらいそうなので止めときます。
で、どうしても体が求めていた味
「ポテトサラダ」を作りました。
こ奴、ビールはもちろん、ワインにも焼酎にも合います。
今回は、オーソドックスな具沢山バージョンを完成させました。
塊を良い塩梅に残して食感を味わいます。
よおし明日は柚子胡椒味で作ろうかな
断じてジャガイモです。
ジャガイモと里芋と聞かれると迷うけどね。
唯一酒のつまみになりそうなサツマイモの天ぷらは箸で除けるし
スィートポテトと日本酒は合いそうもないし。
これ以上言うとサツマイモ派の反撃をくらいそうなので止めときます。
で、どうしても体が求めていた味
「ポテトサラダ」を作りました。
こ奴、ビールはもちろん、ワインにも焼酎にも合います。
今回は、オーソドックスな具沢山バージョンを完成させました。
塊を良い塩梅に残して食感を味わいます。
よおし明日は柚子胡椒味で作ろうかな
私もどちらかと言えばジャガイモ派です。サツマイモも嫌いではないんですけど
おいしそうなポテトサラダですね、ポテトサラダ我が家も良く作ります。
またコメントしにきます
これぞ俺のポテサラ(*^^*)
ベチャッとしてなくてホコホコ美味しそう(*^^)v
ようこそお越しくださいました。
有難うございます
ポテサラは調味料と、茹で加減少し変えただけで、いろいろ味わえます。
そのままビールでしょ。
リッツに乗せて食べるとワインとなります！
今後ともよろしくです！
良い響きじゃ
そうそうほこほこです。
ブログ書いてないで練習しなくちゃ