風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

オリジナル曲完成 『想いを重ねて』

2018年05月20日 | 
  
ドアを開けると グレーの世界
照りつける夏の日射し 恋しくなる季節 
駅までの道 流れにまぎれて
毎日が足早に 過ぎてゆく

窓から流れる見慣れた景色が
昨日を追い越してゆく
今日一日 君から遠ざかっていく
この速さで


何気ない日々の 変わらぬ暮らしが
穏やかと思えたら
それで良いのかもしれない

春風を待つ そんな思いを持つ  
人たちが 暖かさに気付くように


孤独のひと時 寂しさ ふとよぎるときも
慈しめるのは        
かじかむ季節を 背中に感じる
今日この頃   


まるで風がない日の様に
優しい気持ちに
陽だまりの中 心まどろむ 


休日の午後 コーヒーの香り
アルバムの中から溢れる二人の笑顔
時を重ねて 思いも重ねて 
 
想い出の中に  
住んでいる幸せを探して


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鰤子のパスタ!

2018年05月19日 | 男の料理
ある日の帰り、いつものようにダイエーを覗いたら、
二腹詰まったとてつもなくデカい「鰤の卵」がポツンと置いてありました。
720ℊ198円の表記の上に赤い爆弾マークで『半額』と横たわっておったのです。

僕は、
おじいさまが迷子の子に話しかけるように、
まるで「漫画むかし物語」のナレーションの如く、
「寂しかろうなぁ」と話しかけたのです。

直後、何十万の鰤の子達が一斉に大合唱を始めたので100円で購入した次第です。

帰ってくると塩をまぶし30分、洗い流した後、
ひたすら、楊枝で血管から血を取り除き、キッチンペーパーでふき取り、
あ~めんどくせーなぁと思いつつ、仕上げに熱湯を回し掛け小一時間臭み取に専念しました。
そして、お酒、味醂、醤油、砂糖で美味しい美味しい煮付けが出来上がったのです。

あれから2日、未だに冷蔵庫の中段に大椀が居着いてます。
全然減らないし、食べ続けると身体に悪そうだし。

で、一気に食べ尽くそうと出来上がったのがコチラ。

「鰤子のパスタ」

ニンニクをごま油で炒め、プチトマトも入れ、パスタの茹で汁と大匙1の麺つゆを煮立てた後、
煮付けをボコボコ放り込み、茹で上がり1分前のパスタとマヨネーズで和え海苔を塗したのがコチラです。



これね!旨すぎ

魚卵地獄を味わいました。
コレステロール大丈夫かなぁ・・・







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季節に合った今年の初素麺

2018年05月13日 | 男の料理
今日は午後から雨。
池袋と、埼玉の朝霞のライブハウスで歌う予定が、
急遽、朝霞は中止となりました。

合わせて6曲歌う予定が2曲と減り、何だか拍子抜けです。
もっと気合入れて練習するつもりだったのに、
そうださっき食べた素麺写真撮ったしと、
ブログの更新と相成りました

こちらです。



お皿に盛り付け、麺つゆを掛け、ネギをばら撒き、ごま油で炒めた焦がしニンニクを回し掛けます。
これが旨い!
つるつると入ります。

さて池袋で2曲歌って来よ!

コメント (4)
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季節外れかな・・と思いながら 「ぶり大根」旨し!

2018年05月12日 | 男の料理
とてつもなくデカい大根と出会いまして、
デカいだけで中がスカスカのもあるけど、
持ち上げると重厚感に満ちた大根ちゃん。
君はみずみずしく美味しいそうだと確信したのです。

で、大根おろしで満たされる量でもなく、ぽかぽか陽気に「ぶり大根」もなぁと
鮮魚売り場を通ると「ぶりのアラ」達が僕の買い物カゴに入った大根に話しかけておりました。
聴き耳を立てると求愛をしてたのでキューピット役をかって出た次第です。

早速、塩を振って、熱湯を回し掛け綺麗にしたアラ君と、純白のウエディングドレスさながらの大根ちゃんを圧力鍋に放り込みました。

こちらです。



素敵な家庭が築けそうですね。

おしまい。
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マイクと、マイクスタンドと、譜面台と、アンプ

2018年05月06日 | 音楽の話
実は、マイクと、マイクスタンドと、譜面台とアンプを購入しました。
老人ホームのボランティアとかで、いちいちスタジオで借りるのを思えば、
いっその事買ってしまおうと音楽を愛する誰もが御用達のサウンドハウス様です。

で、先にも言いましたが今日は誰もいない
誰もいないとしめしめなのか、まるで立ち弾きステージの様でセッティング。
アンプは使わなかったけどね。



お客様に向かってイメージしながらの練習です。

邪魔とか、うるさいとか、いろいろ「とか」を言われない事は、
集中して練習できることが良くわかりました。

充実

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骨付き鶏肉のトマト煮

2018年05月06日 | 男の料理
GWもいっぱい料理を作りました。
一日しか出掛けなかったけど満足のお休みでした。
本日の夕食は、

「骨付き鶏肉のトマト煮」

作ったのに誰も帰ってこない
帰りの遅い飲んだくれの旦那様を待つ奥様の心境です。



しめしめ独りで4杯もお代わりしました。
リコピンでお腹いっぱい。
ワインもガブガブ飲みまして孤独を満喫しております
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ほんの一品ですが・・・。

2018年05月05日 | 男の料理
今日は、巨人も勝ったし気分よくキッチンに入りました。
風呂上がりだったので片手にビールです。

グビグビ流し込んだ後、まずはお通しです。
って自分で運んで坐ります。



で料理人の様で食べる前に紹介します。

「長芋を大葉とモズクと茗荷を高知県産の柚子ポンで和えました」

箸を出す前に、お客様に成り代わり一人二役です。

「うむ。なるほど上品な色彩だね」

味見をした後、うんちくは良いからお腹空いたという家族の圧を感じ、
再びキッチンに入ります。

で、こちら。



「豚肉とニラの卵炒めでございます」

皆の箸が進む中、昨日の疲れがまだ残っているおじさんでした。
今日は二つ更新したしもう寝よ

残り一日





コメント (2)
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超渋滞のアクアラインを経て「富津岬の夕景」

2018年05月05日 | 散歩道
はっきり言いますと、GWは車で出掛けるものではありません。
長い事生きてきて充分経験を積んだつもりでしたが、つもりでした。

一日だけ息抜きしようと、
電車で「あしかがフラワーパーク」に行こうと決めていたのです。

ところが、4日の明け方、暁、東雲の頃かな。
脳みそが活性し始めたのです。

中日だから3日に行っちゃった人はもう行っちゃって、
海外とかも行っちゃって、国内でも飛行機で行っちゃって、
新幹線とかでも行っちゃって。
車は混むから電車だなとか思ってる人もいたりして、
裏をかいたらガラガラだったりして。
と、随分ラフな神様がまるでラップの様に告げてきたのです。

よし!車で行こう
娘がGW中バイトしている「マザー牧場」まで行って驚かせてやろう!

旅のタイトル
「娘を尋ねて三千里」

順調に行ったのは大井まででした。
羽田から川崎まで1時間半!
首都高から向かううちらだけだと思ったら、
横浜方面、大師方面、一般道からと皆アクアラインに潜ろうとしてました。

おいおい、ずっと止まってるよ。
渋滞というより駐車場。
さっき飛んでった飛行機はもう博多に着いてるよ。
と毒づきながらラップで起こして来た神様も恨みました。

でもね。
「スーパー回転寿司 やまと 木更津店」で、しこたま寿司を喰らい、
マザー牧場で働く娘を驚かせ、
富津岬の先端で夕日を眺めてきました。










帰りは巨人VS横浜、延長12回0-0試合終了はアクアラインの超渋滞の中でした。
ああ疲れた。

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「丸ごと新玉ねぎのスープ」

2018年05月03日 | 男の料理
GWぼっち初日が終わろうとしています。
巨人負けたし
ここ何年か赤ヘルに睨まれたカエル状態です。
8連勝したから期待していたのに・・・。

で、両親の事もあるので予定が組めない今日この頃、
ブログの更新は料理ばっかり。
でも美味しいから紹介しますね。

「丸ごと新玉ねぎのスープ」

圧力鍋でベーコンと鶏をご一緒させました。
溶けるチーズを添えてスープを回し掛けたのがこちらです。



溶けるチーズに溶ける玉ねぎ、
どなたかに食レポしてもらいたい気持ちです。

食べてみておくれやす。
美味しいよ


コメント (2)
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GW後半初日の独り言 

2018年05月03日 | 独り言
家族は皆出かけてしまい独りぼっちの初日です。
クリスマスの独りは「クリぼっち」
GWの独りぼっちは「G-ぼっち」かもね。

昨日の企みでは朝から充実してギターでもつま弾いて新曲を作ろうと考えていましたが、
朝飯食ったら眠くなりダラダラです。
おまけにオンデマンドTVで「スター・ウォーズ 最後のジェダイ」を購入してしまいました。

さあて、今から観よっと

午後はお見舞いと、巨人応援しないとね


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