風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

『爆笑!バーレーンサッカー実況』笑いました!

2010年06月30日 | ねた
あのね。
さっきのブログの『なめろう』書いてたら

娘がこれ載せてっ!載せなさい。載せろ!

と、言うものですから、逆らえません。
僕は言うことを聞いてしまうのです。

それが、これ

爆笑!バーレーンサッカー実況 !

腹を抱えて笑ってしまいました



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『なめろう』です

2010年06月30日 | 男の料理


あのね、僕の大好きな料理の一つです。
お店で注文するのも好きだし、
作るのも好きなのですが、
何といっても食べるのが一番好きです。
同じことか・・・

これ、「なめろう」と言います。
アジでも、サンマでも、イワシでも出来ます。
簡単に言うと叩いて混ぜて出来上がり。

叩いたことによる粘り気の食感からと、皿についた身まで舐めるほど美味だったからという説があるそうです。元は地元の漁師が漁船の上で作っていた料理であることから、「沖膾」(おきなます)という別名もあるそうです。

さて、程よい大きさの鯵を三枚におろし、
小骨を取り除いて、

生姜、ミョウガ、しそ、万能ねぎ、つまに付いてた人参さんまで入れちゃいました。
あとは。味噌を適量混ぜてトントントンと包丁で叩き混ぜ合わせます。

そして・・・
冷酒でしょ。熱燗でしょ。

温かいご飯にもね
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日本vsパラグアイ

2010年06月30日 | 独り言
日本の夢は無情のPK戦で散りました。

延長を含めた120分間、攻めに耐えしのぎました。
何度も、「うっ!」とか「あ~~~」とかね。

世界の強敵と互角に渡り合ったサムライの戦いぶりは、見る者の心を熱くし、しっかりと心に刻まれました。
PK戦直前、スタッフまで含めチーム全員が肩を組み、一つの輪になって雄たけびを上たシーン。レギュラーも控えに回ったベテランも含めた一体感、最高のチームだったと思います。


天を仰ぎピッチに崩れ落ちた駒野友一選手を責める事は出来ません。
選手の皆様、胸を張って帰国してください。

お疲れ様でした。
そして、勇気を与えてくれてありがとう。


野球も良いけど、サッカーも好きになりました


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焼き魚

2010年06月28日 | 男の料理
焼き魚

名の通り焼いた魚です。
焼いた魚が美味しいと思うにはいくつかの要件が不可欠です。
まず、「新鮮」
お魚は新鮮でないといけません。
また、「脂が乗っている」
人間で言うと頂けませんがメタボって事なのでしょうか。
ですから最近僕は太ってきた知人に、
「オイ、オマエ太ったな!」ではなく「よっ!脂乗ってきたね」と言います。

脱線しないうちに、

そして、焼く時、「遠くの強火」

というものの、お家では、炭火は難しい。
練炭もないし、バーベキューも出来ないしさ。
ガスレンジのグリルで調整しながら焼きます。

そして最後に、
料理は、見守ってあげる事。
ほかりっぱなしにしてると、料理にも恋人にも良くないよね。

で、『鯖の塩焼き』がこの絵です。



前節長すぎでした
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冗談という事

2010年06月28日 | 映画/ドラマ/アート/読書
やはり、あれは雨の降った晩だった。
いつものバーでみんなして飲んでいると、

ドアのところにアヒルを連れた女が入ってきた。
とたんに酔っ払いが声を掛ける。
「おい困るじゃないか! こんな所に豚なんか連れてきちゃ~」
すると、
「あら・・・これは豚じゃないわ、アヒルだわ!」
と言って口をとがらす女に、

「俺は、アヒルに言ってるんだよ」


                   青木雨彦「洒落た関係」より

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百歩ラーメン

2010年06月26日 | グルメ


百歩ラーメン


美味しいラーメン屋さん
近所に出来たのさっ

おいおい君はラーメン食べて良いのかね・・・

まあ・・・
久しぶりなら良いでしょうよ。

本当に久しぶりなの?

まあ・・・

うわさだと毎日食べてるらしいじゃん

まあ・・・

悪玉コレステロール大丈夫なのかよ

まあ・・・

ひとり二役でした。

実は、毎日食べてるのよ。
何度も言うけど
日本のラーメンが美味しいからいけないのさ。

ここのラーメン、ジャンルはとんこつです。
見た目こってりですが、実はとても上品な味です。
サービスライスに高菜をたっぷりとのせて

美味しいのう

「百歩歩けば健康になる」という言葉にちなんでつけられたそうです。
医食同源にこだわり、スープは中国の漢方医が考えたという養生湯というものを使っているのだそうだ。

美味しいものを美味しく頂くのが健康というものよ
開き直りです。
美味しいなと思う食べ物は身体に良くないと言われてますが本当ですか?

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日本vsデンマーク 勝った!!

2010年06月25日 | 独り言
「和をもって尊しとなす」

聖徳太子が日本国憲法の最初に記した言葉です。
日本国の基本となる理念です。
和合の精神を尊ぶという意味なのかな。

日本人は海外の文化と自国の文化を融合発展させることに優れています。
なんだか、日本サッカーの独自色が確立されつつあるのかもしれません。

団体スポーツは、
和をもって、結束して、束になって、初めて強い力を発揮する事が良く分かりました。
統制がとれていました。

スーパープレイヤーを擁する世界の強豪相手に、進化する日本のサッカーがどこまで通用するのかこれから楽しみですね。

しかし本田圭佑のフリーキックは凄かった
遠藤保仁のフリーキックも凄かった
本田の演技はアカデミー賞級でしたね

そして、別件
忘れてはなりません。
今日は、マイケル・ジャクソンの命日です。
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『日本vsデンマーク』だぞ!っと

2010年06月24日 | 独り言
今日は、いよいよデンマーク戦です
みんなどうするのかな。

にわかサッカーファンとしても応援したいと考えています。

そして、デンマークについて知っていることを羅列してみました。
これって『ブレスト』系かも
思ったことを思い浮かべてみたのさ。

「敵を知り、己を知らば、百戦危うからず。」


まず、首都は、コペンハーゲン
北欧諸国のひとつであり、バルト海にぽつぽつ陸続きなのか島なのか
寒そうな国。

アンデルセン童話。

倉敷チボリ公園でしょ。

『007 カジノ・ロワイヤル』で悪役ル・シッフルを演じた「マッツ・ミケルセン」

あとは、K-Iの青い目のサムライ「ニコラス・ペタス」

もう、思い出さない

そんなものでした。

「孫子」の兵法を活用したのですが、観光行くわけでもないしね

では、選手の皆さん悔いのないように出し切って下さい
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気になる『にんにく卵黄』

2010年06月24日 | 独り言


健康朝ご飯

ねばねば系3種混ぜ掛けご飯です。
山芋に、
めかぶに、
オクラだよ。


最近思うのさ。
夜すぐ眠くなるのは良いけど、
夜中目が覚めるのよ・・・。
そして朝だるい。

今夜は、このサイクル良いかもしれないけどね。『日本vsデンマーク』3時半だっけ

だるい中新聞を眺めてると、「朝つらい、昼眠い、夜重い」と、
目に飛び込んできました。
なんだと思ったら、
「伝統にんにく卵黄」の広告でした。

試してみようかな・・・と思う今日この頃です。
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ほんのおつまみですが・・・。 エシャロット

2010年06月23日 | 男の料理
ほんのおつまみですが・・・。

サクッと出来るこの季節に合うおつまみです。
このシリーズ良いかも
僕にとっては簡単かも
ブログ楽しようとしているかも

今日は、洗って切って1分
で、この写真。

なぜか、物足りないでしょ。
でこの写真。


どうよ


手抜きブログには持って来いの新シリーズ「ほんのおつまみですが・・・」

こうご期待を

で今疑問が湧きました。
こうご期待の「こう」って・・・・

「乞う」だそうです。
許しを乞うの「乞う」です。

今日の手抜きブログに「許しを乞う」でした。
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