静かな休日 ていねいな暮らし

火急な仕事もなく、花を見ながら新聞を読んでいます。
　　

窓の外には花を摘んだ庭が見えます。
在宅日はあまりないので、珍しく布団を干しました。
２階のベランダから見る小さな庭。
　　

家人がいけた小さな花のアレンジ、これほど心を癒やしてくれるとは。
「幸せ」ということに思いをいたします。

ささやかな朝ごはん。
　　　

捨てず、浪費せず、毎日をていねいに過ごしたいと思うようになったのは、人生の盛りをすぎて、来し方を見つめ直せる時期を迎えたからでしょうか。
身の回りを整理し、余分なものを処分して、生活はとてもラクになりました。
この頃の大事な言葉は「清々しい」。

２４日の晩はひとりごはん。
　　　
冷蔵庫にあるものだけで、豪華な晩ごはんになります。
料理をするのは、息抜きになるので、時間がなくても毎日いたします。
結果、残った料理は大事なストックに。

洋服でも、靴でも、肌着でも心地のいいものだけを身につけるので、数はいらないのです。
物が少なくなると、心が豊かになっていくような気がしていますよ。

２３日。
　　
ホッケフィレのオリーブオイル焼き、レバーの甘辛もやしあんかけ添え、キャベツだらけのお好み焼き、マカロニサラダ。
コストパフォーマンスのいい一食です。

２２日。
　　　
餃子、わかめの酢の物、冷や奴、じゃがいもオーブン焼きカレー味、サラダ。
忘れていた。
　　　
ぬか漬け。最強のトリオ、にんじん、きゅうり、かぶ。

２１日。
　　
国産牛すじを圧力鍋で煮ました。味付けはしょうゆのみ。
それに焼きそば。
　
黒きくらげ、干ししめじで。

貴重な在宅日、のんびり過ごしています。