焼麺 剣（つるぎ） （高田馬場）

冷やしベジポタつけ麺 （８００円 ） ＋ 大盛り （ １００ 円 ）

本当は焼麺が売りだけどつけ麺が気になって。

麺は平打ちで ベーコン、アスパラ、トマトソースが少し、バジルがふりかけてある。

つけ汁は白くて、あっさり感が強い。

つけていただくと、バジルの香りが口に広がる、麺はもっちり感がありうまい。

トマトソースを麺にからめてからつけ汁につけて食べると、まるでバスタを食べているかのよう。

トマトの酸味がいい感じ。

普通のつけ麺とはまるで違う。

でもうまい。

つけ汁は何だろう、じゃがいもかなあ。

レストランでスープとしてもいいくらい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。