つけそば神田 勝本（神保町）

特製清湯つけそば（1030円）

つけ汁にチャーシュー２枚、メンマ、なると、味玉、ネギ。

麺は２種類（細麺、平打ち）に海苔が２枚。

つけ汁は醤油でサラサラ系。

細麺はポキボキという感じの食感、平打ちは喉ごしを味わう感じ。

２種類でもいいけどどちらか選べるといいかなあ。

チャーシューはトロトロでうまい。

味玉は黄身がとろーりでおいしかった。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

117